Wenn es mal wieder etwas Besonderes sein soll, dann sind unsere 28-35 Tage „dry aged“ trocken gereiften Tomahawk-, T-Bone-, Porterhouse-, Tenderloin-, Shortloin- oder Rib Eye-Steaks vom BIO Boeuf de Hohenlohe Weiderind oder vom Black Angus aus unserer eigenen Reifung genau richtig ! Butterzart und konzentriert im Geschmack ! Wir freuen uns auf Euch… Übrigens : Bei uns heißt zwar nur „Steak“, was auf dem Rand steht, aber wir können auch kleinere Cuts…
One Month „dry aged“
